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Eric Bride Traiteur à Albi
Ils nous ont temoignés leurs remerciements

Voici quelques témoignages avec l'aimable autorisation pour l'utilisation de leurs photos et la possibilité de les contacter par Mail.

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03/01/17 - 31/07/12 Mariage à St Come d'Olt (12)

Encore un grand merci pour votre participation à notre mariage, malgré la 100e de kilomètres et les 2h de route qui nous séparaient. Tout a été parfait : les plats étaient excellents et le service discret et efficace. Nous n'avons eu que des retours positifs de la part des invités. Nous vous remercions pour votre accueil et votre professionnalisme, vous avez su répondre à toutes nos attentes, notamment pour la dégustation avant le mariage qui a été vraiment royale. Nous n'hésiterons pas à vous recommander et à refaire appel à vos services si l'occasion se présentait. Bonne continuation.

Éléonore & Nicolas

nicolaslevant34@gmail.com



photo - Eric Bride

03/01/17 - 28/07/12 Mariage du 28 juillet 2012 à Valence d'Albigeois 81

Un seul mot MERCI. Tout a été parfait, une équipe très professionnelle, discrète, souriante et à l'écoute de nos demandes. Très bon rapport qualité-prix. Le repas était parfait, surtout le granité rosé qui a fait l'unanimité de tous nos convives !!!! Mr Bride et toute son équipe sont à recommander ++ sans aucunes hésitations. Encore Merci d'avoir contribuer à la perfection de ce jour si cher à nos cœurs.

Virginie & Alexandre

jean.virginie0506@orange.fr



photo - Eric Bride

03/01/17 - 30/06/12 Mariage à St Izaire (le château) - 12

Un grand merci pour tout ce que vous avez fait pour notre mariage. Tout s'est parfaitement déroulé de notre point de vue et les invités ont trouvé votre cuisine excellente. Le vin d'honneur était super, bonne présentation, des farçous sympas, des verrines raffinées et originales et une anchoïade à tomber par terre (dixit nos invités car nous n’avons pas eu le temps d’en profiter, peut être une prochaine fois!) et le tout en grande quantité.

Le cocktail était également très bon et rafraichissant, la fontaine jouant à merveille son rôle! Le buffet de foie gras dans la cour du château était comme nous le souhaitions, à la fois orignal et excellent d'un point de vue gustatif. Quant au repas, rien à redire. Les St jacques une cuisson parfaite et une présentation en cassolette très agréable. Le pavé de cerf était succulent, extrêmement tendre, nous n'avons eu que des compliments. Les invités ont été surpris par le ballotin de choux rouge, très original, mais tout le monde a adoré !Enfin le buffet de dessert... Très belle présentation, mais le principal, ils étaient vraiment excellents !!!

Enfin d'un point de vue organisation et logistique. Nous vous remercions pour votre disponibilité et votre simplicité avant le mariage. Vous avez su prendre le temps de nous écouter, et de répondre à toutes nos demandes et suggestions. Pour le jour du mariage, malgré quelques aléas climatiques (beaucoup de vent) vous avez su vous adapter parfaitement pour que tout soit réussi tout en tenant le timing à la lettre (alors que nous avons « profité » du vin d’honneur presque une heure de plus que prévu).

Un grand merci pour tout, vous avez largement contribué à la réussite de cette fête qui nous le pensons aura marqué plus d’un de nos invités. Nous n’hésiterons pas à refaire appel à vous pour de prochaines occasions dans l’Aveyron. Bien cordialement.

Céline & Philippe

albouy.c@gmail.com



photo - Eric Bride

03/01/17 - 03/09/11 Mariage à Cambon (81)

Nous vous remercions pour la qualité des plats et du service qui ont fait l’unanimité auprès de nos convives. Nous n’hésiterons pas à refaire appel à vous pour d’autres évènements. Encore merci...

Anne & Cédric

cavailles.cedric@hotmail.fr



photo - Eric Bride

03/01/17 - 06/08/11 Mariage à Ribourgil (12)

Un grand merci à vous deux qui avaient contribué à ce que notre mariage soit une réussite, merci pour l'excellent travail fourni par toute l'équipe nous étions ravis et nos invités aussi. Tout était aussi bon que beau !

Florence & Bruno

flo.arguel@orange.fr



photo - Eric Bride

03/01/17 - 16/07/11 Mariage du samedi 16 juillet 2011 à Coupiac (12)

Nous remercions énormément Mr et Mme bride pour le repas de notre mariage, c'était très copieux et très bon. Nous avons aussi beaucoup apprécié la discrétion des serveurs. Merci encore !

Elisabeth & Xavier

elisabeth.pace@orange.fr



photo - Eric Bride

03/01/17 - 09/07/11 Mariage à Bezonnes (Domaine de la Goudalie 12)

Merci à toute l'équipe discrète et efficace. Beaucoup de gentillesse, repas et apéritif délicieux. nous avons été enchantés de découvrir quelques nouveautés comme le granité rosé et les délicieux petits plats préparés par le chef Eric et son équipe.Grande qualité de produits frais. Merci d'avoir réaliser avec brio la belle surprise en sucre pour mon époux qui a été sidéré par la qualité de réalisation de la flamme légion, et de ne pas avoir oublier notre petit bout de choux Renzo.

Mille merci de nous avoir aider à réaliser un merveilleux mariage qui restera pour nous tous un beau moment de bonheur.

Valérie, Marc et leur petit bout de chou Renzo

valerie.serra69@yahoo.fr



photo - Eric Bride

03/01/17 - 02/07/11 Mariage à Lescout (81)

Pas du tout déçut des prestations de M. Eric Bride service parfais, apéro très original, repas délicieux , copieux, et bien présenté, dessert magnifique.Une équipe dynamique et super sympa trés a l'aise. Ils on été a notre écoute et celle des invités tout le long de la journée. Merci pour ce fabuleux repas a plus tard pour un autre repas...

Elodie & yann

malorie11@hotmail.fr



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