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Eric Bride Traiteur à Albi
Ils nous ont temoignés leurs remerciements

Voici quelques témoignages avec l'aimable autorisation pour l'utilisation de leurs photos et la possibilité de les contacter par Mail.

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02/01/17 - 23/05/09 Mariage à PUYCELCI (81)

La distance du lieu de notre mariage nous a orienté vers une prestation complète de l'apéritif au dessert. Il faut parfois savoir accorder sa confiance et vous êtes totalement la preuve que nous avons eu raison de le faire. Vous avez su parfaitement répondre à notre projet de mariage.

Nous vous remercions, vous et votre équipe, très sincèrement pour votre professionnalisme, votre écoute, votre gentillesse et votre disponibilité. Tous les retours que nous avons eu vous ont été favorables, tant pour les mets que pour le service.

Merci encore pour avoir participé à la réussite de cette belle journée.

J'espère que vous serez régulièrement sollicités.

Yannick PELISSIER

y.pelissier@aliceadsl.fr



photo - Eric Bride

02/01/17 - 03/01/09 Reveillon de la saint Sylvestre 2009 à Roquefort (12) 200 Personnes

Pour l'Amicale Tournemiroise qui organise le réveillon de la st Sylvestre depuis de nombreuses années Eric Bride n'est pas un inconnu pour nous,c'est je crois en 1997 alors que nous organisions le réveillon à Tournemire qu'Eric et son équipe avait la charge de nous confectionner le repas , ce fut une véritable réussite.

Puis Eric est parti de Tournemire pour s'installer à Lescure au restaurant le St Michel que nous connaissions également et nous l'avons perdu de vue , mais lorsque nous avons appris qu'il s'était installé comme traiteur à BRASC 'Aveyron, nous l'avons aussitôt contacté pour le réveillon de 2009.

Notre choix a était plus que satisfaisant ! Une cuisine soignée bien présentée les plats servis toujours à très bonnes température. Enfin côté cuisine on ne peut que lui faire des éloges, le service sous la houlette de Magalie a été de même et toutes les personnes présentes ont appréciées cette soirée qui a été sûrement la plus réussie depuis une bonne douzaine d'années que nous organisons le réveillon, aussi la soirée n'était pas terminée que déjà nous l'avions réservé pour 2010.
Merci à Eric BRIDE et son équipe sa qualité de très bon cuisinier il l'a acquisse dans de très grands restaurants et notamment au Luxembourg ou il a travaillé chez les plus grands maitres queues de la cuisine.

ROLLAND NOYRIGAT

rolland.noyrigat@neuf.fr



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